Claudie Gallay, L’Or du temps (2005-2006) ; Claudie Gallay, Mon Amour ma vie (2002-2003) : article de presse.Claudie Gallay, Seule Venise (1998-2005) : prospection.Claudie Gallay, L’Office des...
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Claudie Gallay, L’Or du temps (2005-2006) ; Claudie Gallay, Mon Amour ma vie (2002-2003) : article de presse.Claudie Gallay, Seule Venise (1998-2005) : prospection.Claudie Gallay, L’Office des vivants (2000) : premier manuscrit, corrections, version définitive et courriers.Claudie Gallay, Les Déferlantes (2007-2010) : premier manuscrit et presse.Michel Bras, Le Livre de Michel Bras (1991-1994), Bras. Laguiole. Aubrac. France (2002-2003), Les Carnets de Michel Bras (1993-1994), Petits festins et desserts (2002-2009) : premiers livres, commercial Japon et Allemagne, publications et dossiers.