En 1986, Danielle Dastugue, libraire de la « Maison du livre » à Rodez, décide de se lancer dans l'édition avec, à partir de 1992, une vache comme logo : c'est le début des Éditions du Rouergue, qui comptent en 2013 plus de 1200 titres à son catalogue. Publiant dans un premier temps des ouvrages sur le patrimoine, les traditions, la vie quotidienne, une importante collection de livres pour la jeunesse, animée par Olivier Douzou, se distingue dès 1993 par son graphisme et ses contenus innovants. Outre les domaines Nature, Gastronomie, Voyages, Art, la littérature, et notamment le roman, dans la collection « La Brune » dirigée par Sylvie Gracia à partir de 1998, puis à travers les coéditions avec Jacqueline Chambon permettant d'aborder la littérature étrangère, les textes courts et les essais (collection « Les Incorrects » conduite par Yves Michaud). En 2005, les Éditions du Rouergue sont devenues une filiale à 100% d'Actes Sud, tout en conservant l'indépendance de ses choix éditoriaux. 2008 fut une année particulièrement faste pour le Rouergue, avec Les Déferlantes de Claudie Gallay (plus d'un million de ventes, toutes éditions confondues) et La Tête en friche de Marie-Sabine Roger (adapté à l'écran).

Fonds entré en 2013

Un important dossier de presse permet de retracer l'histoire des Editions du Rouergue. On retrouve également des dossiers juridiques (gestion des droits étrangers, droits dérivés...), des dossiers éditoriaux jeunesse et adulte, des éléments portant sur les campagnes promotionnelles ainsi que sur les prospectives de la maison d'édition.

Constitution de l'entreprise ERG/17

Juridique ERG/16

Editorial ERG/6 - ERG/8

Presse ERG/1 - ERG/5

Communication ERG 9 ; ERG/12 - ERG/13

Diffusion Distribution ERG/10 - ERG/11 ; ERG/14 - ERG/15

Olivier Douzou (int. Bruno Canard et Franck Aveline), « Entretien avec les Éditions du Rouergue », dans L'Indispensable n°3, janvier 1999, p. 34-38.