La Cuisine italienne. Histoire d'une culture / Capatti, Alberto ; Montanari, Massimo ; préface de l'édition française de Jacques Le Goff
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Cote :
166SEL/2471/7
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Date(s) :
2001-2002
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Présentation du contenu :
Dossier de fabrication. Notes : traduit de l'italien par Anna Colao avec la collaboration de Mino Colao. *Hors Collection*
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Condition(s) d'accès :
Communicable